Структура раковин из нержавеющей стали: Одинарная чаша: Раковины с одной чашей имеют большую ванну, что делает их более удобными и комфортными в использовании. В настоящее время на рынке представлены модели с длинной чашей, длина которых превышает 900 мм. Дизайн также выглядит более роскошно и величественно, и, разумеется, цена выше.

　　1: Паровые печи делятся на быструю и медленную паровую обработку, с указанием на этикетках, чтобы уменьшить количество раз, когда открывается дверца печи. Например, приготовление рыбы на пару и приготовление мяса на пару требуют весьма разных временных интервалов. Рыбу, приготовленную на пару, можно поместить в печь с быстрой паровой обработкой, а мясо — в печь с медленной паровой обработкой, что позволит снизить энергопотребление.

　　2: В раковине прачечной отметьте линию уровня воды, соотношение моющего средства к воде, а также обозначьте мерные инструменты на шкале (на самом деле это стакан из нержавеющей стали, используемый вручную). Это делается для того, чтобы избежать перелива воды и её потери, а также для того, чтобы сотрудники знали, как наливать в раковину определённое количество моющего средства при мытье посуды. Кухонное оборудование из нержавеющей стали производства Гуйчжоу — это не только помогает сократить расход моющего средства, но и предотвращает чрезмерную концентрацию на посуде, требующую большого количества воды для ополаскивания, что ведёт к потере воды и трудозатратам. Инструкция по применению: Налейте воду до красной линии и добавляйте по одному стакану жидкости для мытья посуды каждый раз, когда моете посуду.

　　3: Сделайте ведро для экономии топлива. Возьмите большое ведро, вырежьте в крышке отверстие такого же размера, как у горловины обычной масляной бочки, перелейте масло из каждого ведра туда, а затем переверните его над ведром для экономии топлива, чтобы не пропустить ни капли масла.

　　4: Заморозьте регулирующий клапан, установленный на общественном кране кухонного оборудования из нержавеющей стали в Гуйян, чтобы избежать чрезмерного расхода воды и её потерь. Поскольку замороженные материалы обычно используют небольшой поток воды, многие повара не обращают на это внимания, и трудно оценить степень такого малого потока. Каждый раз, когда вода открывается в значительной степени, установка контрольного клапана также ограничивает «масштаб» движения крана, полностью исключая возможность возникновения этого явления.

　　5: Прикрепите ленту к выходному отверстию кондиционера. Это позволит сотрудникам проверять, работает ли кондиционер, и избегать забывания выключить его при выходе; одновременно амплитуда колебаний ленты даст сотрудникам возможность непосредственно оценить мощность работы кондиционера.

　　6: Холодильник оснащён съёмным термометром. Штатный термометр, поставляемый вместе с холодильником, часто выходит из строя. Установка съёмного термометра (по одному с каждой стороны дверцы холодильника, соединённых проводами, чтобы можно было видеть температуру в холодильнике, не открывая дверцу) позволяет добиться двойного контроля температуры. Производители кухонного оборудования из нержавеющей стали не только обеспечивают качество продуктов, но и регулируют оптимальную температуру для экономии энергии. Например, установка температуры в холодильном отсеке на уровне 5°C летом потребляет за месяц на десяток киловатт меньше, чем при 8°C, хотя теплоизоляция при этом хуже. Как правило, продукты сохраняются свежими при 8–10°C; температура морозильной камеры составляет –14°C вместо –18°C. Это позволяет сэкономить около 2% электроэнергии.

　　7: Сделайте морозильную камеру прозрачной. Расположение предметов будет чётко видно с поверхности, и их можно быстро достать, чтобы увеличить время открытия холодильника. Стоимость этой морозильной камеры примерно такая же, как у обычной.